Kenmerken

Kenmerkend voor de vijg zijn de vruchten en de grote leerachtig gelobde bladeren. 3 tot 5 lobbig of zelfs zonder, er zit veel variatie in de vorm. Jonge takken zijn groen en behaard en verkleuren naar bruin en glad. De grote eetbare schijnvruchten zijn eerst groen. Als ze afrijpen worden ze bruinpaars en zacht. Binnenin zijn ze rozerood.

Toepassingen

In Nederland wordt een vijg niet zo groot en kan toegepast worden als leiboom of als kuipplant. De vijg vraagt een beschutte plek op het zuiden. Daktuinen of patiotuinen zijn ook geschikte plekken. De vijgen zijn natuurlijk eetbaar. Er zijn cultivars op de markt met hoge vruchtopbrengst.

Snoeien

Snoeien van een vijg gebeurt in de rustperiode van november tot februari. Er kan vormsnoei en vruchtsnoei toegepast worden. Vijgen maken vaak lange onvruchtbare scheuten die gehalveerd moeten worden.