Kenmerken

De bitternoot wordt uiteindelijk een grote boom met in de herfst opvallend grote noten met een stevige schil. Bij oude bomen (20+) laat de bast in lange dunne verticale platen los. Het grote en sierlijke blad is samengesteld en telt 5 smalle (deel)blaadjes. Het laatste eindblad is langwerpig eirond, de rest is langwerpig. De bitternoot wortelt diep en de boom komt in cultuur weinig voor.

Toepassingen

De bitternoot vraagt veel ruimte en is daarom vooral geschikt als solitaire boom of in parken of brede groenstroken. De boom is in mindere mate geschikt als straat- of laanboom, vanwege de omvang en in verband met de vruchten wat deze een goede voedselsoort maakt.

Snoeien

De boternoot mag niet in de late winter of het voorjaar gesnoeid worden in verband met bloeden. Noten pas snoeien wanneer deze vol in blad staat (zomer).